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• ENEKO •
Bilbao
Eneko Atxa propose un menu ouvert avec des plats cuisinés en direct. Sa cuisine reflète la culture basque et repose sur les producteurs de son environnement le plus proche.
Prix moyen* : menu 77€
Réservations : +34 944 558 866
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• ATELIER ETXANOBE •
Bilbao
Fusion de la cuisine traditionnelle basque et de la créativité, en apportant le meilleur de chacune d'elles et en obtenant un résultat spectaculaire. Mention spéciale méritent la salade tiède de homard et les kokotxas.
Prix moyen* : 95 €
Réservations : +34 944 42 10 71
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©BilbaoTurismo
• MINA •
Bilbao
Une proposition gastronomique intéressante, avec une cuisine très dynamique et personnelle, avec des produits de marché et de saison. Un monde de saveurs déconcertantes avec un seul objectif: surprendre.
Prix moyen*: menus de 74€ à 115€
Réservations : +34 944 795 938
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• ASADOR ETXEBARRI •
Atxondo
Cuisine traditionnelle innovée, ayant comme point fort la magie des braises, qui préserve l'dentité naturelle des produits.
Prix moyen*: 140 €
Réservations : +34 946 583 042
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• NERUA •
Bilbao
Avant-garde et innovation sans laisser de côté les saveurs du terroir basque.
Prix moyen* : 100 €
Réservations : +34 944 00 04 30
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• ZORTZIKO •
Bilbao
Une institution dans la ville de Bilbao.
Prix moyen*: 95 €
Réservations : +34 944 239 743
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