WORK IN PROGRESS
AZURMENDI
.png)
Larrabetzu
El restaurante Azurmendi es el lugar donde nuestra cultura, costumbres y manera de hacer caminan juntos hacia el futuro. Un mar de autenticidad donde sentir la tradición y la vanguardia. La esencia, la intensidad y el sabor de la cocina de Eneko Atxa.
Precio medio*: 315€
Reservas: +34 94 455 83 59
VISIT WEB
Google Maps
ENEKO
Larrabetzu
Eneko Atxa propone un menú abierto con platos cocinados en directo. Su cocina refleja la cultura vasca, y se basa en los productores de su entorno más cercano.
Precio medio*: menú 77€
Reservas: +34 944 558 866
VISIT WEB
Google Maps
ATELIER ETXANOBE
Bilbao
Fusión de cocina tradicional vasca con la creativa, aportando lo mejor de cada una y logrando un resultado espectacular. Especial mención merecen la ensalada templada de bogavante y las kokotxas.
Precio medio*: 95 €
Reservas: +34 944 42 10 71
VISIT WEB
Google Maps
MINA
Bilbao
Una propuesta gastronómica interesante, con una cocina muy dinámica y personal, con producto de mercado y de temporada. Un mundo de sabores desconcertantes con un único objetivo: sorprender al comensal.
Precio medio*: menús de 74€ a 115€
Reservas: +34 944 795 938
VISIT WEB
Google Maps
ASADOR ETXEBARRI
Atxondo
Cocina tradicional innovada que utilizando la magia de la brasa ofrece sorprendentes posibilidades preservando la identidad natural de los productos.
Precio medio*: 280 €
Reservas: +34 946 583 042
VISIT WEB
Google Maps
NERUA - GUGGENHEIM
Bilbao
Cocina de vanguardia e innovación sin perder el sabor de las raíces vascas.
Precio medio*: 100 €
Reservas: +34 944 00 04 30
VISIT WEB
Google Maps
ZORTZIKO
Bilbao
Una institución en la ciudad de Bilbao.
Precio medio*: 95 €
Reservas: +34 944 239 743
VISIT WEB
Google Maps
BOROA
Zornotza
Un lugar de referencia gastronómica en plena la naturaleza, donde la tradición y la vanguardia conviven en perfecta armonía en un bello espacio arquitectónico vasco.
Precio medio*: 100 - 170€
Reservas: +34 946 734 747
VISIT WEB
Google Maps
GARENA
Dima
Una propuesta gastronómica que se nutre de las bases de la cocina vasca: buen producto, brasas, caldos y guisos para transformar nuestra tradición gastronómica en platos innovadores, llenos de frescura e identidad.
Garena cuenta con dos espacios que ofrecen dos conceptos gastronómicos diferenciados, para disfrutar en distintos ambientes y ocasiones.
Precio medio*: 128 - 158€
Reservas: +34 946 317 215
VISIT WEB
Google Maps
TXISPA
Atxondo
El menú degustación, incluye una variedad de verduras de temporada y condimentos fermentados caseros, todos cocinados a la brasa. Es una experiencia gastronómica singular y de primer nivel que no debe perderse si visita el País Vasco.
Precio medio*: 250 - 275€
Reservas: +34 697 714 586
VISIT WEB
Google Maps