• IQORI •
Biarritz
IQORI, restaurant de l'Hôtel Le Régina Biarritz, est né sous les meilleurs auspices avec l’ambition d’une cuisine sans chichi, au plus vrai du produit. Son chef Antoine Chuard porte au cœur le Sud-Ouest dans le strict respect des saveurs locales et gourmandes.
Menu midi à 29 € (2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix).
Menu soir à 39 € et sélection de plats signatures à la carte.
Très belle carte de vins français et étrangers.
Service de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 22h00
Ouvert 7/7 midi et soir
Réservations : +33 (0)5 59 41 33 00
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• ROOFTOP LE TRANSAT •
Biarritz
Depuis le toit-terrasse panoramique du Restaurant Transat, l’océan s’étend à perte de vue : dans une atmosphère détendue, il constitue un lieu unique et magique pour déguster une cuisine locale raffinée. La carte se complète de spécialités de poissons, menu du jour proposé en semaine et brunch tous les dimanches pour le plus grand plaisir de tous.
Ouvert 7 jours sur 7, d’avril à fin octobre : de 12h à 14h30, et de 19h à 22h00.
Réservations : +33 (0) 5 59 01 13 13
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• LA FERME LIZARRAGA •
Urrugne
Atmosphère conviviale dans un cadre champêtre et chaleureux, moderne à la fois, aux portes de Saint-Jean-de-Luz. Une cuisine inventive et gourmande, basée sur les produits locaux.
Prix moyen carte 37 €.
Fermeture hebdomadaire le lundi.
Réservations : +33 5 59 47 03 76
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• BAR JEAN •
Biarritz
Au coeur du marché des halles de Biarritz, le Bar Jean est une institution emblématique depuis les années 30. Une atmosphère conviviale et une cuisine de marché sans prétentions, aux saveurs et aux couleurs basques.
Réservations : +33 5 59 24 80 38
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• L'ENTRE DEUX •
Biarritz
Cuisine inventive et audacieuse dans un cadre convivial, au coeur de Biarritz.
Propose 4 menus allant de 21€ à 60€. Fermeture hebdomadaire le lundi.
Réservations : +33 5 59 22 51 50
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• THE BEACH HOUSE •
Anglet
Restaurant & after beach dans une atmosphère cosy. Cuisine fusion internationale richement influencée par les saveurs du Pays Basque.
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• LA PLANCHA D'ILBARRITZ •
Bidart
Un emplacement magique, face à la mer...et beaucoup de plancha ! Ambiance bon enfant, une cuisine élaborée avec des produits frais du marché. Les grillade de poissons sont un véritable régal !
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• CHEZ ALBERT •
Biarritz
Restaurant emblématique du vieux port des pêcheurs. Spécilités : poissons et fruits de mer.
Mention spéciale pour les poissons sauvages.
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FERME HORS SAISON
• LE C •
Ghétary
Face à l'un des plus beaux panoramas de la côte basque, le C propose des recettes originales, issues de produits frais et de saison. Une cuisine fraîche, authentique et naturelle. Couchers de soleil inoubliables!
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FERME HORS SAISON
• TXABOLA •
Chambre d'Amour. Anglet.
Cabane-saloon lookée industriel (bois flotté, tables en métal) d’Aurélien Détrée et Thomas Garcia (formé chez les Frères Ibarboure à Bidart et au Miramar à Biarritz). Cuisine axée fraîcheur et pêche locale.
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ATTENTION
ILS PEUVENT ETRE FERMES HORS SAISON