WORK IN PROGRESS

MOLINO DE URDÁNIZ

Urdániz

"À Molino de Urdániz, nous travaillons pour évoluer, pour ouvrir de nouvelles voies, en restant fidèles à nos valeurs et à notre personnalité. Nous cherchons à émouvoir de la subtilité. Faire vibrer avec l’harmonie entre produit et technique."

 Google Maps 

EUROPA

Pamplona

À la recherche de la simplicité et du rôle des produits de la terre.

 Google Maps 

LA BIBLIOTECA

Pamplona

Comme l’Alma de toute cuisine aux racines traditionnelles, la cuisine de Leandro Gil respecte ses origines dans ses recettes et ses produits. Nommé Cuisinier révélation de l’année (Madrid Fusión 2018), il réinterprète avec élégance et un grand respect les meilleurs légumes de Navarre.

 Google Maps 

RODERO

Pamplona

Restaurant de tradition familiale et de haute qualité gastronomique.

 Google Maps 

EN PLUS DE RESTAURANTS...

TÚBAL 

Tafalla

Le temple culinaire des légumes de saison.

 Google Maps

ZAPOREAK GOURMET

DANTXARINEA

+34 848 85 00 50

Profitez dans un même endroit d'un restaurant, d'un bar et d'une boutique de produits "gourmets". Une expérience intégrale où vous pouvez déguster une cuisine exceptionnelle, vous détendre avec une boisson et explorer des produits exquis à emporter chez vous.

Excursions à proximité : le magnifique petit village d'Urdax et sa grotte, Zugarramurdi « le pays des sorcières » et Ainhoa, considéré comme l'un des plus beaux villages de France.

 Google Maps