Les établissements inclus dans ce guide sont sélectionnés en fonction de leur qualité gastronomique, mais aussi en fonction de leur authenticité et qualité du service. Nous serions râvis de connaÎtre votre avis et/ou le cas échéant, de nous communiquer vos suggestions à travers notre email info@basquecountryspirit.com.

Avec leur nom, Itsasaldi (de Itsas = mer et Aldi = temps), Anouck et Joris présentent une cuisine poétique et nomade.
Ils organisent des pop-ups culinaires avec des caves, des producteurs et des artistes, ainsi que des ateliers et des dîners privés à la Sociedad Gastronómica avec des produits basques.
Ils adorent également vous emmener faire une visite guidée élégante des pintxos.
Langues : NL · FR · EN · ES

www.itsasaldi.com

Tel.- +34 695 902 346