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Estos dulces representan algunos de los productos, con los que antiguamente, los agricultores vascos pagaban el alquiler de las tierras a sus dueños. Lo hacían anualmente en la feria de Santo Tomás, el 21 de diciembre con el chocolate llegado de América, los arándanos, las frambuesas y otros productos del bosque, la nata de su ganado, la sal, la sidra, el txakoli y el patxaran que eran sus bebidas autóctonas.
¿Serás capaz de descubrir sus sabores?

Tomaxitoak colabora con entidades que promueven itinerarios socio-laborales, generadores de oportunidades de trabajo para personas con discapacidad.