Estos establecimientos se encuentran ubicados, en zonas rurales o pequeñas poblaciones que son excelentes puntos de partida o llegada para realizar actividades de montaña o naturaleza.
***
(TEMPORALMENTE, PLATOS COMBINADOS POR LAS MAÑANAS)
AIALDE
LESAKA
€€
Comida de montaña.
Abre fines de semana y periodos vacacionales.
Excursiones cercanas: Circular Peñas de Aia, Kopakoarri, Agiña.
+34 948 63 70 67
Google Maps
AKELARRE
SAN SEBASTIÁN
€€€€€
Restaurante de alta cocina con tres estrellas en la guía Michelín.
Ubicación con excelentes vistas.
Excursiones cercanas: Etapa Camino de Santiago, Travesía San Sebastián - Orio.
+34 943 31 12 09
Google Maps
ARRAIZ ASADOR
ARRAIZ
€€€
Carnes a la brasa y parrilladas de pescado y marisco en un comedor rústico de piedra con terraza y vistas.
Excursiones cercanas: Arraitz, Pagasarri, Gangoiti, Rastaleku, Ganeta, Ganekogorta, Aranzuri, Kamaraka...
+34 944 431 919
Google Maps
ARRAMBIDE
SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT
€€€€-€
Alta cocina en una población, Saint-Jean-Pied-de-Port, que merece la pena visitar.
Excursiones cercanas: Cueva de Arpea, nacimiento de La Nive, bosque de Irati...
+34 05 59 37 01 01
Google Maps
ARRATE
LEINTZ-GATZAGA
€€-€
Comida típica tradicional.
Excursiones cercanas: Cementerio circular de Apotxaga, caminos del antiguo ferrocarril a Vitoria-Gasteiz, Udala...
+34 943 714 371
Google Maps
ARTEAGA
ARRASATE-GARAGARZA
€€€
+34 943 71 18 81
Restaurante en caserío medieval en la línea de la nueva cocina vasca.
Excursiones cercanas: Udalaitz, senderos de la zona...
+34 943 711 881
Google Maps
ARTETXE
ARTXANDA - BILBAO
€€€
Buena cocina con vistas sobre la ciudad de Bibao.
Excursiones cercanas: Artxanda, Enekuri.
+34 944 473 978
Google Maps
AUBERGE OSTAPE
BIDARRAY
€€€€-€
Alta gastronomía en un entorno bucólico propio del País Vasco francés.
Excursiones/actividades cercanas: Iparla, Haltzamendi, Baigura, rafting en La Nive.
+33 5 59 37 91 91
Google Maps
BEDUA
ZUMAIA
€€€-€
Establecimiento histórico de gran raigambre en la zona.
Excursiones/actividades cercanas: Río Urola, Flysch (paseos en barco).
+34 943 860 551
Google Maps
CERRADO TEMPORALMENTE
BIDEBIETA
LARRAURI - MEÑAKA
€€
Excelente cocina tradicional vasca.
Excursiones cercanas: Mañuas, Jata, Sollube...
+34 946 740 661
Google Maps
CASA GARRAS
KARRANTZA
€€-€
Establecimiento muy aconsejable por la calidad de sus platos y su servicio.
Excursiones cercanas: Mojón del Zalana, Torca del Carlista, Pozalagua...
+34 946 20 08 75
Google Maps
COBETAS CERVECERÍA
BILBAO
€-€
Espacio familiar con vistas sobre la ciudad de Bilbao.
Excursiones cercanas: Cobetas, Arraiz.
+34 944 27 10 02
Google Maps
CERRADO TEMPORALMENTE
EL NIÑO
BERCEDO (BURGOS)
€€
Un agradable descubrimiento, un lugar sencillo con comida casera de calidad.
Excursiones cercanas: El Caballo, La Peña por Portilla de Leciñana, El Mojón de Zalama o de las tres provincias (Bizkaia, Burgos y Cantabria).
+34 947 140 071
Google Maps
ERREKONDO
MAÑARIA
€€-€
Asador tradicional.
Excursiones cercanas: Aitz Txiki, Alluitz, Mugarra, Untzillaitz...
+34 946 200 875
Google Maps
ELEIZ-ONDO ERRETEGIA
MEÑAKA
€€-€
Lugar acogedor con comida tradicional.
Excursiones cercanas: paseos por los bosques y senderos circundantes.
+34 946 742 143
Google Maps
ESKOLA
MUSKIZ
€€-€
Espacio tranquilo y agradable.
Excursiones cercanas: Senderos antiguos, trazado ferrocarril minero, sendero Pobeña-Kobaron-Ontón, playa de La Arena, batería de la costa de Punta Lucero...
+34 946 178 413
Google Maps
ETXEBARRI
AXPE
€€€€-€
Asador de alta cocina internacional, uno de los imprescindibles del País Vasco.
Excursiones cercanas: Anboto, Besaide, Cueva del Cura de Santacruz...
+34 946 58 30 42
Google Maps
GALARZA ASADOR
BARAIBAR
€€€
Sala típica de la arquitectura vasca con una comida de calidad notable.
Fue creado por el famoso pelotari Ladis Galarza.
Excursiones cercanas: Irumugarrieta, Tuturre, acceso cómodo a la Sierra de Aralar.
+34 948 504 387
Google Maps
GOIKO BENTA
ARANTZAZU - OÑATI
€€€
Espacio familiar correctamente decorado con una comida tradicional excelente.
Excursiones cercanas: Campas de Urbía y Sierra de Aizkorri.
+34 943 781 305
Google Maps
GORBEA REFUGIO
PAGOMAKURRE
€€
Comida sencilla típica de este tipo de establecimientos.
Excursiones cercanas: Gorbea, Gorosteta, Itxina, Lekanda, Aldamín...
+34 946 338 148
Google Maps
HIRUZTA BODEGA
Hondarribia
€€-€
Junto al encantador pueblo marinero de Hondarribia, un espacio singular entre viñedos, donde catar algunos de los mejores vinos vascos y tomar unas gildas, calamares o atún del cantábrico.
Sin duda, un lugar entrañable y diferente que se debe visitar.
+34 943 10 40 60
reservas@hiruzta.com
Google Maps
ITHURRIA
AINHOA
€€€€
Encantador establecimiento con una cocina de gran nivel.
Excursiones cercanas: Errebi, Soporro...
+33 05 59 29 92 11
Google Maps
ITXURRENE
LAZKAO MENDI
€€
Cocina tradicional en un enclave con excelentes vistas al monte Txindoki.
Excursiones cercanas: Auza Gaztelu, Txindoki.
Google Maps
IZA
OROZKO
€€-€
Restaurante tradicional y familiar de comida casera.
Excelente zona para practicar parapente y ala delta en Gorbea, Oderiaga, Kolometa, Aitzkorrigane...
+34 946 610 003
Google Maps
IZPEGIKO GAINEKO BENTA
SAINT-ÉTIENNE-DE-BAÏGORRY
€€
Antigua venta que surtía de todo tipo de productos a los pastores de la zona. Aún mantiene cierto encanto del pasado, aunque sus instalaciones han sido renovadas.
Excursiones cercanas: Auza, Iparla...
+34 948 453 105
Google Maps
JUAN PITO VENTA
VALLE DE BELAGUA (ISABA)
€€
Antigua cabaña de pastor en la que se pueden degustar las tradicionales migas de montaña con las que se alimentaban los pastores.
Preciosas vistas.
Excursiones cercanas: Todas las del Valle de Belagua (Anie, Lakartxela... ).
+34 948 893 222
Google Maps
LIZARRAGA BORDA
PUERTO DE LIZARRAGA
€€
Aspecto rústico, buena comida y se puede comprar queso de gran calidad.
Sierra de Andía. Beeriain, Punto equidistante de Euskal Herria...
+34 652 499 008
Google Maps
LOLA ENEA
IZARRA
€€€
Buen servicio y calidad de producto.
Excursiones cercanas: Sendero circular por encima del Valle de Orduña, Cascada del Nervión...
+34 945 437 004
Google Maps
MAITE ASADOR
LA ARBOLEDA
€€€
Establecimiento especializado en alubias y chuleta.
Excursiones cercanas: Argalario, Peñas Negras, senderos de antiguas minas.
+34 946 694 020
Google Maps
MAKATZETA
ARRÁZOLA
€€€
Cocina vasca con toques de autor.
Excursiones cercanas: Anboto, Besaide, Ipiste, Cueva Cura Santa Cruz, Andasto, Orisol, Tellamendi...
+34 946 138 191
Google Maps
MENDIZABAL
.png)
ASTIGARRAGA
€€€-€
Sidrería con fantásticas instalaciones y modernas cubas en acero inoxidable para un mejor tratamiento del producto.
Espacios cubiertos y al aire libre con capacidad para albergar eventos, bodas, encuentros de empresa...
+34 943 555 747
Google Maps
OLIVI ASADOR
USURBIL
€€€-€
Establecimiento donde la parrilla, como alma de la famosa cocina vasca, está a la vista de los comensales.
En Olivi, destacados profesionales cocinan los mejores productos del país, donde destacan especialmente su chuleta de calidad "premium" y una bodega de primer orden que están a disposición de los amantes del buen comer y el buen beber.
Autenticidad y calidad son el sello del asador Olivi.
+34 943 788 448
Google Maps
URBIAKO FONDA
CAMPAS DE URBÍA - ARANTZAZU
€€
Tendremos que caminar desde el Santuario de Arantzazu hasta estas campas pastoriles aproximadamente 1 h 30 min para disfrutar de unos merecidos huevos fritos con chistorra.
Excursiones cecanas: Campas de Urbía, cumbres sierra de Aizkorri.
Google Maps
ZARRABENTA
AULESTIA
€€-€
El templo gastronómico de la sencillez.
Excursiones cercanas: Orillas del Río Lea, sendero a Lekeitio, Santa Eufemia...
+34 946 279 004
Google Maps
*Guía realizada en colaboración con el Sr. Jesús Vivanco.