En esta sección le indicamos los establecimientos que hemos seleccionado con un criterio de calidad y autenticidad y sus pintxos más destacados.
BODEGA DONOSTIARRA
Plataforma de jamón
Completo: mini de bonito, guindilla
Indurain: taco de bonito con guindilla
Tortilla de Roquefort
Copa Bodega (postre)
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CASA SENRA
Champiñon con foie
Bacalao asado
Carrilleras de ternera
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GATXUPA
Ensaladilla rusa + Gatxupa
Txangurro a la donostiarra, cacahuete y chile de árbol
Ceviche de langostino acapulqueño
Papada crujiente,vegetales a la parrilla y foie
Croquetas de jamón nº5
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RAMUNTXO BERRI
Taco de atún rojo con salsa Bulgogi y germinados
Foie a la plancha con compota de manzana y cebolla pochada
Carbón de brie con mermelada de tomate
Txipirones a la plancha con vinagreta de verduritas
Carrillera ibérica confitada con salsa de Pedro Ximenez
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ZMARE
¿Qué le parece finalizar su recorrido de pintxos con un buen café, una infusión o, si aún quiere probar más productos gastronómicos, una cena en un "beach bar" sobre la playa de La Zurriola?
¡Se lo aconsejamos!
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PASTELERÍA DANI LUQUE
Si desea un buen pastel para degustar en el establecimiento o llevarse un bonito y dulce regalo gastronómico local, este establecimiento destaca en la ciudad por su creatividad y calidad.
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Los establecimientos presentes en esta guía están seleccionados según su calidad gastronómica, pero también por el trato y nivel de servicio que ofrecen a sus clientes.
Les rogamos nos hagan saber a través del email info@basquecountryspiritcom si tienen alguna sugerencia o incidencia que hacernos llegar sobre dichos establecimientos.