Le proponemos una ruta de pintxos que comienza en el Casco Viejo y discurre después por el centro de la ciudad
Espectacular fachada modernista la de este bar-restaurante que antiguamente albergó una tienda de ultramarinos.
Un lugar de gran solera y tradición en la ciudad con una exquisita gastronomía.
Reservas. 944 157 067
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SORGINZULO
... croquetas de jamón con chipirones y la racion de calamares fantásticos, también resaltar el foie y las cocochas al pil pil.
Reservas. 944 150 564
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GASTROBARES MERCADO DE LA RIBERA
El mercado de La Ribera de Bilbao es un lugar de gran tradición gastronómica en la ciudad, que bien merece una visita. Allí mismo, se puede degustar algún pintxo con deliciosos vinos en la zona de gastrobares del propio mercado.
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CAFÉ IRUÑA
Singular espacio muy querido por la gente de Bilbao.
A destacar, entre otros, el pintxo moruno.
Reservas. 944 237 021
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PINTXO EXPERIENCE
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Con su nombre, Itsasaldi (de Itsas = mar y Aldi = tiempo), Anouck y Joris presentan una cocina poética y nómada.
Organizan pop-ups culinarios junto a bodegas, productores y artistas; además de talleres y cenas privadas en la Sociedad Gastronómica con productos vascos.
También les encantará acompañarle en un Elegante Pintxo Tour.
Idiomas: NL · FR · EN · ES
www.itsasaldi.com
anouck.delanghe@gmail.com
Tel.- +34 695 902 346
BILBAO BERRIA
Los huevos rotos con foie, la cecina, las gildas, las croquetas tanto de calamar como de jamón... y el vermut preparado.
Reservas. 944 249 273
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EL PUERTITO
Un lugar de referencia para los amantes de las ostras.
¿Qué tal si las prueba con el vino blanco local llamado txakoli?
Reservas. 944 026 254
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AMAREN
¡1er premio al mejor bar de pintxos de Bilbao Centro!
A destacar su carne de buey auténtica.
Reservas. 944 978 906
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LA VIÑA DEL ENSANCHE
Lugar habitualmente muy concurrido pero que merece la pena sin ninguna duda. No deje de probar los Josellini gratinados, la cazuelita de huevo, foie, setas y puré de patata o las patatas bravas.
Reservas. 944 155 615
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MUGI
Un lugar "de toda la vida" con una cocina excelente cerca del estadio de fútbol de San Mamés.
En su apartado de restauración las carnes y las verduras a la parrilla son una delicia.
Reservas. 944 413 016
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Los establecimientos presentes en esta guía están seleccionados según su calidad gastronómica, pero también por el trato y nivel de servicio que ofrecen a sus clientes.
Les rogamos nos hagan saber a través del formulario de contacto si tienen alguna sugerencia o incidencia que hacernos llegar sobre dichos establecimientos.